마담콴IOI (1) 썸네일형 리스트형 말레이시아 전통음식전문점 마담콴 마담콴은 체인점으로 웬만한 몰에 입점이 되어 있다. 말레이시아 전통음식을 살짝 고급지게 만들어 파는 식당이다. 여기서 나시르막, 사테, 아쌈 락사, 커리미 등 말레이시아 음식을 모두 맛볼 수 있다.체인점 대표가 중국 출신이라는 것을 알 수 있는 테이블 위 깨알 제품 판매모든 제품과 브랜드 상호에도 창업주의 캐리커쳐가 들어가 있고 메뉴판에도 사진이 있다.아쌈 락사가 먹고 싶어 메뉴만 보고 들어갔기에 볼 것고 없이 아쌈 락사 2 첸돌 2 아쌈 락사는 아쌈이라는 향신료에 생선 살을 갈아 넣고 레몬그라스 생강 각종 향신료로 맛을 낸 시큼하고 매콤한 생선찌개면이다. 한국의 꽁치김치찌개맛이다. 첸돌은 팥빙수 형태고 초록색 젤리면 첸돌이다. 초록색은 판단잎이라는 달달한 맛을 내는 잎을 우려낸 물인데 말레이시아식 떡이.. 이전 1 다음
