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Pan Mee 판미는 말레이시아식 중국음식 중에 하나이다.
판미 체인점으로 Go Noodle, Face To Face 등이 있다.
고 누들은 주문을 QR로 스캔해서 휴대폰으로 주문하는 방식이다.
먹고 갈지(Dine in) 싸갈지(Take away) 선택하고 주문을 하면 된다.
판미 종류에는 드라이 판미와 일반 국물 판미가 있다.
드라이 판미는 매운 소스와 반숙계란이나 날계란을 같이 섞어 먹는다.
국물 판미는 Soup panmee로 부르며
면은 Thick Thin Tear 세 가지 종류가 있다.
면이 두껍거나 얇거나 수제비처럼 뜯어놓은 형태이다.
소세지는 대만 소시지라는 고누들 별미 상품인데
조금 짜지만 고소하고 맛이 있어 2인당 1개씩 정도 시켜 먹는다.
이 식당의 단점은 탄산음료가 그냥 실온에 보관되어 있다는 것
다만, 얼음이 담긴 컵을 주고 그곳에 따라 마시는 방식인데
아마도 냉장고가 귀하던 시절의 판매방식을 고수해 오는 것 같다.
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